Produit de confiserie à levain naturel, sans raisins secs ni fruits confits.

Produit dans la plaine de Sele, une plaine située sur la rivière Sele, dans les montagnes du Cilento.

Un soin obsessionnel, un engagement quotidien, des matières premières d'excellente qualité.

Le panettone LA TORRACA est élaboré en 72 heures, avec trois levures.

Il ne contient aucun conservateur artificiel. 

LA TORRACA Bufala, un produit innovant à base de lait et de beurre de bufflonne, offre une saveur délicate et fraîche. Sa structure alvéolée renferme des ingrédients précieux tels que des citrons IGP Costa d'Amalfi coupés en dés, de la vanille Bourbon de Madagascar, du miel d'acacia italien et des œufs de poules élevées en plein air. Le tout est nappé d'un glaçage au chocolat blanc et de copeaux de chocolat au citron, lui conférant un arôme unique et enveloppant. Il est garni de 200 grammes d'une délicieuse et onctueuse crème au citron qui vous émerveillera dès la première bouchée et vous donnera envie d'y revenir. Ces ingrédients savamment combinés sont incorporés à une pâte à levain à fermentation lente, exclusivement à base de levain LA TORRACA 1984, ce qui donne au panettone une saveur unique et distinctive.

Poids : 1,2 kg

Il comprend la boîte, le sac de luxe, un papier de soie qui enveloppe le panettone et un document certifiant sa fabrication artisanale, avec un numéro d'enregistrement.

Rendez-le unique et à votre image ! Nous personnalisons le produit avec les initiales de votre choix .