Produit de confiserie à levain naturel, sans raisins secs et sans fruits confits (dans la version de base).

Produit dans la Piana del Sele, plaine située sur le fleuve Sele, en provenance des reliefs du Cilento.

Soin méticuleux, engagement quotidien, matières premières excellentes.

L'élaboration du panettone LA TORRACA est un processus qui dépasse les 72 heures avec trois étapes de levée.

Il ne contient aucun type de conservateur artificiel.

La Colomba aux Fruits des Bois LA TORRACA se présente au palais avec un goût délicat et frais. Sa structure alvéolée renferme des ingrédients précieux tels que des fruits des bois confits, de la vanille Bourbon de Madagascar, du miel d'acacia italien et des œufs de poules élevées en plein air.

Le dessus est enveloppé d'un glaçage au chocolat blanc et de fruits des bois confits, conférant un arôme enveloppant et unique. Il est farci de 200 g de crème savoureuse et précieuse au chocolat blanc, marbrée aux fruits des bois, qui vous surprendra dès la première bouchée et dont vous ne pourrez plus vous passer.

Ces ingrédients, savamment combinés, sont mélangés dans une pâte à levée lente utilisant exclusivement le levain mère LA TORRACA 1984, conférant à la Colomba un goût unique et distinctif.

Inclus dans la présentation : La boîte, le sac de transport LUXURY, un papier de soie qui enveloppe la bonté du panettone et un document attestant de la fabrication artisanale, avec un numéro d'immatriculation enregistré.