FRANCIACORTA DOCG CUVÉE N.7 BRUT BIO - LO SPARVIERE

La Cuvée n°7 est le Franciacorta le plus contemporain parmi les vins de Lo Sparviere. Elle incarne pleinement l'identité du domaine et les particularités de notre terroir, habilement interprétées par le travail de l'œnologue Francesco Polastri. Née en 2014 d'une sélection parmi dix cuvées élaborées à partir de proportions différentes de vins issus de parcelles uniques, la cuvée identifiée par le numéro 7 s’est révélée porter l’empreinte stylistique idéale pour raconter notre territoire. D’où son nom : “Cuvée n°7”. Un Franciacorta 100 % Chardonnay qui séduit par sa fraîcheur.