POGIO ALLE QUERCE

L’Exploitation viticole "Poggio Alle Querce" est située sur la colline du même nom entre Castagneto Carducci et Bolgheri, accessible depuis la Via Bolgherese par la route voisine Caccia al Piano - Guado al Melo, dépassant les domaines Campo alla Sughera et Ça' Marcanda, et pénétrant dans la première vallée formée par le fossé Bolgheri.


Depuis 1956, l’entreprise est la propriété de la famille Pavoletti qui a produit du vin sans interruption dans la région de Bolgheri avec la marque d’entreprise Santa Teresa pendant 40 ans et, après une restructuration de l’entreprise en 1996 qui a réduit la superficie de l’entreprise. Depuis 1999, il a commencé à renouveler les vignobles de sa propriété pour des vins rouges de qualité à base des cépages typiques de cette zone, Cabernet, Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot.